master class
Le Master Class sono appuntamenti organizzati dai nostri partner per scoprire e degustare champagne ma anche prodotti d’eccellenza del territorio emiliano. L’ingresso è gratuito, ma ogni evento prevede uno specifico sistema di prenotazione.
IMPORTANTE!
Le Master Class di Champagne Experience sono vincolate all’acquisto del biglietto di ingresso alla manifestazione, valido per il giorno in cui si tiene la Master Class prescelta.
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domenica 4 ottobre 2026
Oltre i colori, champagne al buio
Relatore: Luca Boccoli
Domenica 5 ottobre 2025
Ore 12.30 · Sala A
I grandi formati
Relatore: Alberto Lupetti
Domenica 5 ottobre 2025
Ore 14.00 · Sala A
lunedì 5 ottobre 2026
Spécial Club: è veramente speciale?
Relatori: Alberto Lupetti e Iacopo Florio
Lunedì 6 ottobre 2025
Ore 12.30 · Sala A
Dal bianco al rosa
Relatore: Alberto Lupetti
Lunedì 6 ottobre 2025
Ore 14.00 · Sala A
Devaux: 25 anni di Cuvée D
Relatori: Alberto Lupetti, Vania Valentini, Jean Noel Girard
Lunedì 6 ottobre 2025
Ore 15.30 · Sala A
Programma in fase di aggiornamento
Programma in fase di aggiornamento
domenica 4 ottobre 2026
lunedì 5 ottobre 2026
'Parcellari' e 'Monovitigni': i nuovi orizzonti di Alexandre Moreau
Relatore: Chiara Giovoni (sommelier, ambassadeur du Champagne, wineexpert), Alexandre Couillet (winemaker)
Vini in degustazione:
Parcellare ‘La Noue’
Parcellare ‘Le Poteau de Coulommes’
Monovitigno Meunier Elevage Long
Edition n. 12
Monovitigno Pinot-Noir
Il passaggio di testimone ad Alexandre nella conduzione enologica della cantina è ormai giunto al termine, e il compimento di questo percorso lo si vede nei nuovi champagne parcellari e monovitigni. Il lavoro maniacale svolto in vigna esprime la nuova filosofia del domaine, alla ricerca della massima espressione del terroir, che dà vita a champagne di grande eleganza, complessità e profondità. Il tutto accompagnato dalla selezione e ricerca sui lieviti indigeni e dai metodi di vinificazione, sempre più perfezionati, per far esprimere al massimo le caratteristiche di ogni singolo vitigno.
Durata:
1 ora
INGRESSO GRATUITO CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA, FINO AD ESAURIMENTO POSTI
Dialoghi emiliani: il Lambrusco DOC incontra il Parmigiano Reggiano
A cura di: Consorzio Tutela Lambrusco
In collaborazione con: Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano
Relatore: Pierluigi Gorgoni
Vini in degustazione:
da definire
Durata:
1 ora
INGRESSO GRATUITO CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA, FINO AD ESAURIMENTO POSTI
