Top Cuvée 2/2023
Relatore: Francesco Falcone
Lunedì 16 ottobre 2023
Ore 15.30 · Sala A
Una Master Class che non ha bisogno di giri di parole. Cuvée ‘di riferimento’, in molti casi caratterizzate da lunghissime soste sui lieviti, che bisogna assaggiare almeno una volta nella vita.
La Master Class Top Cuvée 2 sarà guidata da Francesco Falcone, attivo nel mondo del vino da 26 anni come degustatore, scrittore e divulgatore indipendente. Dal 2019 è anche produttore di vino in Romagna. Il suo ‘bernoccolo’ per lo champagne ha ragioni soprattutto sentimentali.
Vini in degustazione*:
Champagne Charles Heidsieck, Blanc de Millenaires Brut 2007 [Philarmonica srl]
Champagne Jacquesson, AY Vauzelle Terme Extra Brut 2013 [Pellegrini spa]
Champagne De Sousa, Cuvée UMAMI Grand Cru Extra Brut 2012 [Sarzi Amadè srl]
Champagne Leclerc Briant, Divine Solera Extra Brut [AGB Selezione srl]
Champagne Régis Poissinet, Cuvée Irizée Meunier Extra Brut 2014 [Première srl]
Champagne Claude Cazals, Clos Cazals VV 2014 [Apoteca srl]
Durata:
1 ora circa
Posti in sala:
46
Quota di partecipazione:
€160,00 + commissioni (5%)
* Alcuni vini potrebbero rivelarsi esauriti al momento dello svolgimento della Master Class. In questo caso la referenza verrà sostituita con un’altra di pari blasone e valore.
IMPORTANTE!
Le Master Class di Modena Champagne Experience™ sono vincolate all’acquisto del biglietto di ingresso alla manifestazione, valido per il giorno in cui si tiene la Master Class prescelta.
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Posti:
Esaurito
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