Lunga vita allo Chardonnay!

Relatore: Alessandro Scorsone
Domenica 16 ottobre 2022
Ore 12.30 · Sala Rossa


Una bacca bianca dal sapore succoso, dissetante, complesso. Se l’uvaggio di uno champagne è composto interamente da Chardonnay, quell’etichetta prende il nome di Blanc de Blancs. Dallo Chardonnay si ricavano champagne che sanno invecchiare molto bene, come potremo constatare seguendo Alessandro Scorsone in questa Master Class di alto livello tecnico.
Alessandro Scorsone si è aggiudicato il titolo di Miglior Sommelier d’Italia nel 2008; è maestro cerimoniere della Presidenza del Consiglio dei ministri oltre che responsabile dei ricevimenti a Palazzo Chigi. Insieme a lui e al suo innato savoir-faire scopriremo tutte le sfumature di questo grande vitigno della Champagne.

Vini in degustazione*:

Champagne Bruno Paillard, Le Mesnil Brut 2000 Magnum [Cuzziol Grandivini srl]
Champagne de Venoge, Blanc de Blancs Brut 1999 Magnum [Première srl]
Champagne Guiborat, Blanc de Blancs Brut 1996 [Pellegrini spa]
Champagne R&L Legras, Cuvée Presidence Vieilles Vignes Grand Cru Brut 2007 Magnum [Vino & Design srl]
Champagne Franck Bonville, Blanc de Blancs Collection Privée Grand Cru 2004 [Philarmonica srl]
Champagne Thiénot, Blanc de Blancs La Vigne aux Gamins Brut 2009 [Balan srl]

Durata:
1 ora circa

Posti in sala:
40

Quota di partecipazione:
€90,00 + commissioni (5%)

* Alcuni vini potrebbero rivelarsi esauriti al momento dello svolgimento della Master Class. In questo caso la referenza verrà sostituita con un’altra di pari blasone e valore.


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Posti:

40 disponibili

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