Bollicine al buio

Relatori: Luca Boccoli e Ilaria Giardini
Domenica 15 ottobre 2023
Ore 12.30 · Sala A


La degustazione al buio mette al centro dell’esperienza dei partecipanti tutti i sensi… tranne uno!  Gli ospiti, infatti, una volta entrati in sala avranno gli occhi coperti da una benda, non vedranno le bottiglie, le etichette o i colori del vino.
Luca Boccoli, divulgatore, formatore e selezionatore di vini, compra e vende bottiglie buone dai migliori territori italiani e francesi. Dal 2019 è Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne. Nel 2021 intraprende una nuova avventura commerciale nel cuore dei Castelli Romani. Ilaria Giardini, sommelier dal 2015, è appassionata selezionatrice di realtà vitivinicole artigianali. Innamorata del vino e delle sue espressioni, dal 2021 è socia di Selezione Boccoli, gestisce l’enoteca di Grottaferrata e svolge il ruolo di consulente e formatrice.

Vini in degustazione*:

Le cinque referenze, oggetto della degustazione, verranno svelate soltanto al termine della Master Class.

Durata:
1 ora circa

Posti in sala:
46

Quota di partecipazione:
€60,00 + commissioni (5%)

* Alcuni vini potrebbero rivelarsi esauriti al momento dello svolgimento della Master Class. In questo caso la referenza verrà sostituita con un’altra di pari blasone e valore.

IMPORTANTE!

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