Domenica 15 ottobre 2023 · ore 11.00 · Sala A

Relatrici: Nathalie Laplaige (Chef de Caves Joseph Perrier) e Cristina Mercuri (MW Candidate)

Vini in degustazione:

Cuvée Royale Brut
Cuvée Royale Brut Nature
Cuvée Royale Rosé
Cuvée Royale Vintage 2013
La Cote a Bras 2014
Josèphine 2014

Una degustazione per scoprire i più intimi segreti che guidano l’ancestrale savoir-faire di Joseph Perrier dal lontano 1825. Dalle Cuvée Royale più emblematiche della Maison, con stile versatile e fine, alla linea Parcellaire con un 100% Pinot Nero, proveniente da un’unica, storica parcella denominata La Cote a Bras. Una combinazione di fattori pedo-climatici vincenti e di successo per un selezionatissimo Champagne non dosato. Il viaggio terminerà con la degustazione della più alta e preziosa Cuvée Josèphine. Una storia iniziata nel 1982 e scandita da sole 11 vendemmie, racconta l’eccezionale qualità e prestigio di questa Cuvée. La testimonianza storica dell’incredibile potenziale di evoluzione degli champagne Joseph Perrier, tra intensità ed eleganza. La storia di Joseph Perrier è oggi portata avanti da Benjamin Fourmon, sesta generazione della famiglia, e Nathalie Laplaige, Chef de Caves della Maison dal 2017. Loro hanno saputo reinventare lo stile Joseph Perrier, scrivendo, insieme, il futuro della Maison.

Durata:
1 ora

INGRESSO GRATUITO CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA, FINO AD ESAURIMENTO POSTI